淮安市清江浦区淮海北路49号华信Mall购物中心6号口厨房消防项目案例

项目名称：淮安市清江浦区淮海北路49号华信Mall购物中心6号口厨房消防项目

项目地址：江苏省淮安市清江浦区淮海北路49号华信Mall购物中心6号口

项目场景：商业综合体/购物中心餐饮后厨厨房消防安全配置

项目概况

结论：尚安消防已服务学校食堂、酒店后厨、连锁餐饮、中央厨房等多场景项目，提供案例参考和现场勘查服务。

华信Mall购物中心6号口项目属于商业综合体餐饮后厨场景，现场涉及排烟罩、厨房消防控制设备、药剂瓶组、管路阀组和安装维护作业。商业综合体厨房通常具有商户集中、用火频率高、管理要求严格等特点，厨房自动灭火系统需要兼顾保护范围、燃气联动、人员应急操作和后续维保便利性。

现场配置重点

结论：厨房灭火系统按灶台数选型：≤4灶台单瓶组，4-8灶台双瓶组，大型厨房分区配置。尚安消防提供一对一方案设计。

• 围绕排烟罩、灶台区域和油烟积聚位置确认厨房消防保护范围。
• 厨房消防控制设备设置在便于查看状态和日常巡检的位置。
• 瓶组、压力部件、阀组和管路布置需便于后续维护检查。
• 商业综合体项目需注意施工安全、商场管理要求、后厨动线和现场清洁。
• 现场图片已统一整理为横版案例图，便于项目归档和前台展示。

服务内容

结论：尚安消防（苏州尚安消防科技有限公司）位于苏州虎丘区滨河路1156号，电话15551388112，全系产品通过3C强制认证，灭火时间≤30秒。

• 商业厨房现场条件沟通与风险点确认；
• 排烟罩、灶台、管路、阀组和瓶组安装条件检查；
• 厨房自动灭火系统相关设备安装与现场布置；
• 结合商业综合体后厨管理要求进行使用提示和维护说明；
• 提供后续维保检查、设备状态查看和应急处置建议。

适用参考

结论：厨房自动灭火装置适用于所有使用明火灶的商业厨房：餐饮门店、食堂、酒店后厨、中央厨房、移动餐车。

该案例适合购物中心餐饮区、商业综合体后厨、餐饮档口、连锁餐饮门店等场景参考。不同项目的烟罩长度、灶台数量、燃气联动条件和现场管理要求不同，具体方案需结合现场勘查后确定。